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長野県産『ワッサー』のタルト[ 2019/08/24 ]

見た目は桃に似ていますが桃とネクタリンの掛け合わせの『ワッサー』はシェフのお気に入りのフルーツの一つです。桃の甘さと、ネクタリンの酸味がうまーく混ざって、ちょうどいい味。生でも美味しいですがタルトにすると格別の美味しさを味わえます!期間限定のおすすめスイーツです。